切り干し大根の煮物を作った時に少し余ったので、作ってみました。歯ごたえが良くて美味しいです。 ①　...

　代用黒酢シリーズです。肉団子が食べたくなったものの、揚げ物は苦手なのでフライパンでコロコロと焼いて...

　ネットで出ていたレシピなのですが、オリジナルは黒酢を使っていて「風」ではありません。ウチには黒酢は...

　チキンをフライ返しで押さえながら焼くので、皮目がパリパリに仕上がります。食感がとても良い料理です。...

　レバーは牛乳に浸けて臭みをとったりした味を付けてから調理する事が多いようですが、私は単に洗って水気...

　ずっと前にコストコで買ってきて食べて美味しかったので、似たようなものが作れないかとネットで検索した...

　年を取ってから好きになったお惣菜シリーズです。なんかたまに食べたくなって作ります。 ①　茄子はヘタ...

　この料理は、楽に1品作ろうと思うような時に作ります。簡単ではありますが、ボリュームもあって十分な1...