テレビで紹介されていて美味しそうだったのでネットで調べて作ってみました。 ① 調味料は全て混ぜておきます。 ② もやしは15秒茹でて、水で冷やしておきます。 ③ ボウルでもやしと合わせた調味料を良く混ぜます。 ④ 器に盛ったら出来上がり。 長い事一風堂には行っていなかったので、もやしナムルが無料で食べられるという事を知りませんでした。これはごはんに合うし、ラーメンとも合うなあと思いました。 これまでもやしナムルは単にゴマ油と塩コショウで味付けしていて、パンチがないし食べてると飽きるなあと思っていました。でもこれだとピリ辛で、食べていても飽きません。作り置きおかずとしてもいいなあと思いました。